Bienvenido al Centro Internacional de la Papa

En día de campo, Estación CIP de San Ramón dará a conocer sus investigaciones

Con motivo de celebrar su 23 aniversario, la Estación Experimental del Centro Internacional de la Papa en San Ramón llevará a cabo un día de campo el próximo 27 de agosto.

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La papa: estrella de agosto en Larcomar

Un total de 24 fotos de Jean-Louis Gonterre, componen la exposición “Legado Fértil” que desde el martes 10 de agosto y hasta el 30 del mismo mes se están exhibiendo en la galería Larcomar, de ese centro comercial ubicado en Miraflores.

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Ahipa: Un cultivo rico en nutrientes para un mundo con hambre

El Centro Internacional de la Papa (CIP) ha puesto en marcha un proyecto de mejoramiento de la ahipa, un cultivo rico en nutrientes, en un esfuerzo para mejorar la salud, la seguridad alimentaria y las sostenibilidad de los sistemas de cultivo en el centro y occidente del continente africano. Ahipa es el nombre que dieron los incas a una raíz leguminosa altamente nutritiva producida por el fréjol de ñame americano (Pachyrhizus spp.). El Proyecto Ahipa es una iniciativa del CIP de cuatro años de duración, financiada por la Cooperación Belga para el Desarrollo, y dirigida a aprovechar plenamente el potencial alimenticio del cultivo.

La ahipa fija el nitrógeno en el suelo y, por tanto, puede crecer sin fertilizantes de nitrógeno. Esto hace que sea muy adecuada para las necesidades de los pequeños agricultores como parte integral de un sistema sostenible de uso del suelo. “A veces hay un factor aleatorio del por qué un cultivo es importante”, explica Wolfang Grüneberg, mejorador del CIP y científico líder del proyecto. “Lógicamente, este cultivo debería ser mucho más importante de lo que es”, añade.


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