La papa, tesoro milenario de los Andes

08/07/2015

En el programa “El Medio Ambiente, sus derechos y yo”, transmitido el viernes 7 de agosto por Salgalú TV Online (www.salgalu.tv), Oscar Ortiz, director de Investigación y Desarrollo del Centro Internacional de la Papa (CIP), señaló que esta institución “viene investigando el desarrollo de variedades de papa con un alto contenido de hierro y zinc, con el objetivo de combatir la anemia infantil”.

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