Una manera de abordar la importancia nutricional de los alimentos peruanos será inscribiéndose al webinar «Superfoods, agrodiversity and food security», que se desarrollará el próximo 24 de marzo desde las 10 de la mañana (hora peruana). Además, los panelistas reflexionarán en cómo los superalimentos como la papa, la quinua y el maíz, originalmente domesticados en el Perú, están en riesgo por el cambio climático y cómo se deben tomar medidas para proteger la agrodiversidad.
Conozca más sobre el valor nutricional de la rica agrodiversidad peruana
