Irma Rojas es una conservacionista de productos originarios como el aguaymanto, el café y las papas nativas. Ella vive en Paucartambo, en Cusco, y lucha desde hace varios años por dar a conocer al mundo el maravilloso ecosistema de la Reserva de Biosfera del Manu, que cuida en alianza con diversas organizaciones y el apoyo del Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (Sernanp).