Este 30 de mayo se celebra el Día Nacional de la Papa, fecha en que se celebra al tercer cultivo alimenticio más importante del mundo en términos de consumo después del arroz y del trigo. Nuestro país es el primer productor de papa en América Latina y posee la mayor diversidad en el mundo.
Día Nacional de la Papa: ¿Cuáles son los beneficios nutricionales de este tubérculo?
