“Las mujeres son un activo enorme no solo para informar el desarrollo de nuevas variedades de cultivos, sino también para su mejoramiento e introducción en el campo”. Los extremos del cambio climático y ahora el COVID-19 han colocado a los agricultores andinos –especialmente a las mujeres, que ya realizan gran parte del trabajo agrícola familiar– en el punto más extremo del sistema alimentario.
Las mujeres alimentarán nuestro futuro, por Vivian Polar
