Criopreservación
Asegurando nuestro futuro genético frente al cambio climático
Por qué la criopreservación es importante
La criopreservación ofrece la única solución viable a largo plazo para muchos cultivos: conservar material genético a –196°C durante siglos, protegiendo la base de la seguridad alimentaria mundial.
Esfuerzos globales de criopreservación
Alianza de Bioversity y CIAT:
- Criopreservados 1,350 tipos de banano
Instituto Internacional de Agricultura Tropical (IITA):
- 400 muestras de yuca
- 100 muestras de ñame
Centro Internacional de la Papa (CIP):
- El criobanco del CIP en Lima conserva más de 4,000 accesiones de papa criopreservadas y está ampliando su trabajo para incluir camote y otras raíces y tubérculos.
- Otros bancos de genes también utilizan la criopreservación para proteger la diversidad de cultivos, incluyendo:
- 1,350 tipos de banano en la Alianza de Bioversity y CIAT en Bélgica.
- 400 muestras de yuca y 100 de ñame en el IITA, Nigeria.
- Las muestras almacenadas a –196°C pueden conservarse durante siglos sin degradación.
- El CIP lidera la Red Latinoamericana de Criogenia, conectando centros regionales para garantizar la resiliencia y la seguridad alimentaria.
- La criopreservación sirve como un respaldo global de la biodiversidad agrícola, complementando el almacenamiento en frío de corto plazo.
- Cada criobanco tiene el potencial de regenerar la especie entera, siendo una cápsula viva de la biodiversidad agrícola.
Estrategia global: Centros Regionales de Criogenia del CGIAR
Ubicaciones:
- Bélgica – Alianza de Bioversity y CIAT
- Perú – Centro Internacional de la Papa (CIP)
- Nigeria – Instituto Internacional de Agricultura Tropical (IITA)
“El CGIAR y otros han demostrado que es posible transformar la ciencia de la criopreservación en algo tangible. El siguiente paso es implementarlo en todo el mundo. Si olvidamos la criopreservación, a largo plazo será mucho más costoso conservar estos cultivos.”
— Stefan Schmitz, Director Ejecutivo del Crop Trust.
La criopreservación garantiza que los cultivos más importantes del mundo nunca desaparezcan, incluso frente al cambio climático, plagas y crisis globales.