Los antecedentes para esta pregunta nos conducen al proyecto Papas en Marte. En el 2017, el Centro Internacional de la Papa (CIP) y la Universidad de Ingeniería y Tecnología (UTEC) —con el asesoramiento de la NASA— identificaron cuatro variedades de papas capaces de crecer en condiciones extremas, similares a las de Marte. Sus investigaciones no solo tenían la atención puesta en el espacio, sino en un problema real de nuestro planeta: “Las predicciones del cambio climático en la Tierra indican que los ambientes extremos van a ser más comunes en los próximos 50 años: la desertificación va a aumentar y la salinidad [de los suelos] también”. La advertencia la hace Óscar Ortiz, director general adjunto de Investigación y Desarrollo del CIP.