Pesquisadora faz massa sem glúten com farinha de batata-doce biofortificada

20170919

Produto desenvolvido na Unicamp é rico em fibras, proteínas e vitaminas

TEXTO

GABRIELA VILLEN

FOTOS

ANTONIO SCARPINETTI

EDIÇÃO DE…

Station e trazida para o Brasil por meio de convênio com o Centro Internacional de la Papa (CIP), do Peru, e a Empresa Brasileira de

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