El día de mañana, martes 30 de mayo, se conmemorará el Día Nacional de la Papa. Durante esta fecha, se resaltarán todas sus variedades y los beneficios para la salud de consumir este alimento debido a las vitaminas, minerales, antioxidantes y kilocalorías. Además, este tubérculo posee todo tipo de propiedades, desde ser un alimento energético hasta su capacidad para combatir enfermedades digestivas. Asimismo, aporta bastante facilidades para la preparación de platos típicos del Perú.
Su rol esencial como fuente de nutrición surge sobre todo en las regiones andinas. En esta nota, te contamos cómo se instauró el 30 de mayo como Día Nacional de la Papa, por qué se eligió esta fecha y cuántos tipos de este producto existen.
Día Nacional de la Papa 2023 en el Perú: ¿por qué motivo se celebra el 30 de mayo?
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