SUPREMA

INIAP- SUPREMA
(Montesdeoca et al., s/a; Cuesta et al., 2002; Pumisacho y Velásquez 2009)

 

La variedad INIAP-Suprema es una papa para consumo en fresco (sopas, tortillas y puré). Los tubérculos son de forma oblonga, grandes. Piel crema, con ojos superficiales y pulpa blanca (Fotografía 11).

 

Fotografía 11. Tubérculos de INIAP-Suprema. (Pumisacho y Velásquez, 2009)

 

Origen de la variedad

INIAP-Suprema proviene de cruzamientos realizados con (ABPT) B.2 x bk (LB78.79). Liberada en 1999.

 

Características morfológicas

  • Plantas vigorosas, de tamaño medio. Con tres tallos de color verde intenso.
  • Follaje de desarrollo rápido, con buena cobertura del suelo.
  • Hojas de color verde intenso, imparipinadas con tres pares de foliolos primarios.
  • Flores de color blanco no muy abundantes

 

Características agronómicas

  • Zona recomendada: zona centro
  • Maduración: 120 días a 3000 m de altitud.
  • Rendimiento: 38 t/ha

 

Características de calidad

  • Materia seca: 18.38%

 

Reacción a enfermedades

Es altamente resistente a lancha (Phytophthora infestans).