INIAP- SUPREMA
(Montesdeoca et al., s/a; Cuesta et al., 2002; Pumisacho y Velásquez 2009)
La variedad INIAP-Suprema es una papa para consumo en fresco (sopas, tortillas y puré). Los tubérculos son de forma oblonga, grandes. Piel crema, con ojos superficiales y pulpa blanca (Fotografía 11).
Origen de la variedad
INIAP-Suprema proviene de cruzamientos realizados con (ABPT) B.2 x bk (LB78.79). Liberada en 1999.
Características morfológicas
- Plantas vigorosas, de tamaño medio. Con tres tallos de color verde intenso.
- Follaje de desarrollo rápido, con buena cobertura del suelo.
- Hojas de color verde intenso, imparipinadas con tres pares de foliolos primarios.
- Flores de color blanco no muy abundantes
Características agronómicas
- Zona recomendada: zona centro
- Maduración: 120 días a 3000 m de altitud.
- Rendimiento: 38 t/ha
Características de calidad
- Materia seca: 18.38%
Reacción a enfermedades
Es altamente resistente a lancha (Phytophthora infestans).