DIACOL CAPIRO

DIACOL CAPIRO
(Ñustez, 2010)

 

La variedad Diacol Capiro es una variedad colombiana generada por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). Esta papa es apta para consumo en fresco (sopas y cocida con cáscara). En Colombia es la principal variedad para procesamiento tanto en hojuela como en bastón pero sus costos de producción son muy altos. Los tubérculos son redondos ligeramente aplanados. De piel roja con ojos superficiales. La pulpa es crema (Fotografía 24).

 

Fotografía 24. Tubérculos de Diacol Capiro (Ñustez, 2010)

 

Origen de la variedad

Diacol Capiro proviene de cruzamientos con Tuquerreña (CCC 61) x 1967 (C) (9) (CCC751). Liberada en 1968.

 

Características morfológicas

  • Presenta porte de planta medio y follaje verde oscuro.
  • Floración media y muy poca formación de frutos.
  • Los tubérculos poseen un período de reposo de 90 días a 15°C y 75% HR.

 

Características agronómicas

  • Es de adaptación amplia (1800 a 3200 m de altitud).

En Colombia se cultiva en todas las regiones, principalmente en la zona Antioquia. En el Ecuador se encuentra distribuida en las zonas norte y centro. .

  • Maduración: relativamente semitardía (165 días a 2600 m de altitud).
  • Rendimiento: en condiciones óptimas de cultivo es superior a las 40 t/ha

 

Características de calidad

  • Materia seca: 20.21%
  • Color de las hojuelas claro

 

Reacción a enfermedades

Es susceptible a PYVV y Roña (Spongospora subterranea) y altamente susceptible a lancha (Phytophthora infestans).