INIAP – CECILIA
(ANDRADE,1998; CUESTA ET AL., 2002; PUMISACHO Y VELÁSQUEZ 2009, ALBORNOZ ET AL., 2011)
La variedad INIAP-Cecilia es una papa para consumo en fresco (sopas, tortillas y puré) y para procesamiento en forma de hojuelas. Los tubérculos son medianos, de forma elíptica. La piel es amarilla clara, con ojos superficiales. La pulpa es amarilla (Fotografía 3).
Origen de la variedad
INIAP-Cecilia proviene de los cruzamientos realizados con las variedades Vertifolia x Jabonilla. Liberada por primera vez en 1981. En el 2011, la Estación Experimental “Santa Catalina” luego de mejorar la calidad de la semilla, tomó la decisión de entregarla oficialmente como una variedad mejorada.
Características morfológicas
- Plantas erectas de tallos verdes con manchas moradas.
- Follaje de desarrollo lento al inicio, más tarde cubre bien el terreno.
- Hojas diseccionada, 3 foliolos laterales, 2 pares de interhojuelas entre foliolos laterales, un par de interhojuelas sobre peciolulos.
- Flores blancas, escasas de tipo abierto.
- Tubérculos con un período de reposo de 70 días.
Características agronómicas
- Zona recomendada: Zona centro (Cotopaxi, Tungurahua y Chimborazo) desde los 2600 a 3200 m de altitud. Con mejor adaptabilidad a altitudes de 2600 a 2800.
- Maduración: 170-190 días a 3050 m de altitud.
- Rendimiento: 30 t/ha
Características de calidad
- Materia seca: 20.34%
- Gravedad específica: 1.078
Reacción a enfermedades
Es altamente susceptible a lancha (Phytophthora infestans), roya (Pucccinia pittieriana), y al nematodo del quiste de la papa (Globodera pallida).