INIAP – ROSITA
(INIAP, S/A; ANDRADE,1998; CUESTA ET AL., 2002; PUMISACHO Y VELÁSQUEZ 2009)
La variedad INIAP-Rosita es una papa para consumo en fresco. Los tubérculos son grandes, redondos con ambas caras aplanadas. Piel roja pálida, con ojos superficiales y pulpa amarilla (Fotografía 7).
Origen de la variedad
INIAP-Rosita proviene de cruzamientos realizados con (Nevada x I-1058) x (Bulk México). Liberada en 1995.
Características morfológicas
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- Plantas de tamaño mediano, con tallos vigorosos, de color morado con pigmentación verde.
- Follaje frondoso de rápido desarrollo que cubre bien el terreno.
- Hojas con tres pares de foliolos primarios peciolados; foliolos secundarios pequeños, asimétricos y sésiles.
- Flores numerosas de color morado. Inflorescencia cimosa.
- Tubérculos con un período de reposo de 90 días.
Características agronómicas
- Zona recomendada: zona centro desde los 2800 a 3500 m de altitud.
- Maduración: 180 días a 3000 m de altitud.
- Rendimiento: 50 t/ha
Características de calidad
- Materia seca: 20.9%
- Gravedad específica: 1.086
Reacción a enfermedades
Es resistente a lancha (Phytophthora infestans) medianamente susceptible a roya (Pucccinia pittieriana) y medianamente resistente a cenicilla (Oidium spp.).