Inventario de Tecnologías e Información para el Cultivo de Papa en Ecuador

Control varietal

Variedades resistentes

El uso de variedades resistentes representa una de las prácticas más efectivas en el manejo de la lancha (Oyarzún et al., 2002). Las variedades resistentes requieren menor número de aspersiones de fungicidas. Esto reduce costos de producción, preserva la salud del agricultor y consumidores, y protege el medio ambiente (Revelo et al., 1997).

En general no existe un sistema estandarizado para medir el grado de resistencia a P. infestans en genotipos de papa. La práctica común es clasificar a los genotipos en muy resistentes, resistentes, susceptibles o muy susceptibles. Esta clasificación puede ser útil en ciertos casos, pero es muy limitada para comparar genotipos en diferentes ambientes y para obtener información para manejo de fungicidas. El área debajo de la curva de progreso de la enfermedad (AUDPC por su sigla en inglés), que es usada comúnmente para evaluar epidemias de tizón tardío, no puede ser usada per se para comparar genotipos en varios ambientes. Adicionalmente, sus unidades no son fácilmente interpretables.

Recientemente se ha desarrollado una escala para clasificar a las variedades de papa de acuerdo a su nivel de susceptibilidad a P. infestans (Yuen y Forbes, 2009). De manera simple, esta escala es una estandarización y un re-escalamiento del AUDPC. Una descripción de esta escala y su aplicación práctica se encuentra en Andrade-Piedra et al., (2010).

Los niveles de resistencia de las variedades más cultivadas de papa se presentan en la Tabla 1 (usando la forma tradicional de clasificación basada en resistencia) y en la Tabla 2 (usando la escala de Yuen y Forbes [2009] basada en susceptibilidad).

Tabla 1. Niveles de resistencia a lancha de las principales variedades de papa del Ecuador.

INIAP-Natividad*

INIAP-Papa pan*

INIAP-Santa Ana*

INIAP-Suprema*INIAP-Fripapa*

INIAP-Margarita*

INIAP-Raymipapa*

INIAP-Rosita*

INIAP-Santa Catalina*

(resistencia horizontal)

INIAP-Soledad Cañari*

Carolina⁽²⁾*

Libertad⁽²⁾*

ICA-Única⁽¹⁾Cecilia*

INIAP-Esperanza*

INIAP-Gabriela*

INIAP-Isabel*

INIAP-María*

Superchola*

Bolona**

Carrizo**

Chola**

Uvilla**

Yema de huevo**

Diacol-Capiro ⁽¹⁾

* Variedades mejoradas
** Variedades nativas
⁽¹⁾ICA Única (1995) y Diacol Capiro (1968) variedades colombianas liberadas por el ICA y colaboradores.
⁽²⁾ Carolina y Libertad: Clones provenientes de CIP todavía no liberados oficialmente.

Fuente: Revelo et al. (1997); Andrade (1998); Cuesta et al. (2002); Pumisacho y Velásquez (2009).

Tabla 2. Valores de la escala de susceptibilidad a Phytophthora infestans de variedades de papa.

* RAUDPC: Relative Area Under the Development Progress Curve
Fuente: Yuen y Forbes (2009).

Variedades precoces 

Una variedad entre más pronto forme tubérculos estará menos tiempo expuesta al ataque de plagas y enfermedades y por lo tanto requerirá de menor número de aspersiones para su protección. (Revelo et al., 1997).

Los niveles de precocidad de las variedades más cultivadas de papa se presentan en la Tabla 3.

Tabla 3. Niveles de precocidad de las variedades de papa cultivadas en el Ecuador.

⁺Días a la cosecha a 3000 m de altitud: temprana (121 a 150 ); tardía (> 211) y semitardía (181 a 211).
*Variedades mejoradas
** Variedades nativas
⁽¹⁾ Carolina y Libertad: Clones provenientes de CIP todavía no liberados oficialmente.
⁽²⁾ ICA Única (1995) y Diacol Capiro (1968) variedades colombianas liberadas por el ICA y colaboradores.

Fuente: Andrade (1998); Cuesta et al. (2002);Oyarzún et al.(2002); Pumisacho y Velásquez (2009); Ñústez (2010).