Cuando se evocan las “especies amenazadas” se piensa a menudo en los osos polares, los pandas o los elefantes pero se olvida la flora. “Hay cosas que damos por hechas”, explica Aaron Davis, científico del Kew Royal Botanic Gardens, en el Reino Unido. Pero el calentamiento del planeta tiene consecuencias en cultivos tan primordiales como los cereales, el café, el té, el cacao o el banano.
Un proyecto para salvar las plantas
