Aumentar la producción de papa y al mismo tiempo proteger a los productores, consumidores y al medio ambiente requiere de un enfoque integrado que abarca una serie de estrategias: estimular a los predadores naturales de plagas, mejorar las variedades con resistencia a plagas y enfermedades, sembrar semillas limpias, realizar rotaciones con otros cultivos, y usar compost orgánico para mejorar la calidad del suelo.
Plagas
- Escarabajo de la papa (Leptinotarsa decemlineata) es una plaga severa con fuerte resistencia a los insecticidas.
- Polilla de la papa, conocida comúnmente como Phthorimaea operculella, es la plaga más dañina de las papas sembradas y almacenadas en áreas cálidas y secas.
- Mosca minadora (Liriomyza huidobrensis) es oriunda de Sudamérica y común en áreas donde hay un uso intensivo de insecticidas.
- Nemátodo del quiste (Globodera pallida y rostochiensis) es una plaga severa del suelo en las regiones templadas, los Andes y otras áreas de altura.
Enfermedades
- Los virus se diseminan en los tubérculos y pueden reducir los rendimientos hasta en 50 por ciento.
- Tizón tardío, la más severa enfermedad de la papa en todo el mundo, es causada por Phytophthora infestans, un hongo de agua que destruye las hojas, tallos y tubérculos.
- Marchitez bacteriana, causada por Ralstonia solanacearum, es un patógeno bacterial que acarrea pérdidas severas en regiones tropicales, subtropicales y templadas.
- Pierna negra de la papa, es una infección bacterial causada por Pectobacterium que produce pudrición de los tubérculos en el suelo y en almacén.
Algunos enemigos de la papa