Agricultor cusqueño gana premios Summum por mantener vigente más de 300 variedades de papa

Manuel Choque, agricultor cusqueño, ganó el premio gastronómico Summum como “Mejor productor del año” por mantener vigente el cultivo de…

en el Instituto Nacional de Innovación Agraria y en el Centro Internacional de la Papa. Ahí aprendió técnicas de mejoramiento genético. Todo