INIAP – NATIVIDAD
(Cuesta et al., s/a; Monar et al., s/a; Monar et al., 2007)
La variedad INIAP-Natividad es una papa para consumo en fresco (sopas, tortillas y puré) y para fritura tipo francés. Los tubérculos son oblongos, de piel amarilla con manchas rosadas, ojos de profundidad mediana y pulpa amarilla (Fotografía 14).
Origen de la variedad
INIAP-Natividad proviene de los cruzamientos realizados con la variedad: (INIAP-Gabriela x el híbrido entre (Solanum phureja x Solanum pausissectum). Liberada en 2007.
Características morfológicas
- Plantas vigorosas de tamaño medio, erguidas con tres tallos gruesos, color verde oscuro, con pigmentación morada a lo largo del mismo.
- Follaje de desarrollo rápido que cubre bien el terreno
- Hojas de color verde oscuro, de forma cerrada medianamente diseccionadas con cinco pares de folíolos laterales.
- Flores son de color lila, inflorescencia cimosa.
- Tubérculos con un período de reposo de 60 días
Características agronómicas
- Zona recomendada: Zona centro (provincia de Bolívar).
- Maduración: 145 a 170 días.
- Rendimiento: 29 t/ha
Características de calidad
- Materia seca: 20.41%
- Gravedad específica: 1.089
Reacción a enfermedades
Es moderadamente resistente a lancha (Phytophthora infestans).