La Organización para la Alimentación y la Agricultura de la ONU (FAO) celebró el sábado la instauración del Día Internacional de la Papa, que permitirá “sensibilizar” al público sobre el papel clave de este tubérculo en la lucha contra la malnutrición.
Naciones Unidas adoptó el viernes una resolución para declarar el 30 de mayo el Día Internacional de la Papa, una “celebración” que permitirá, según la FAO, “difundir la importancia de la papa en la agricultura mundial, el desarrollo económico, la seguridad alimentaria y la nutrición”.
La ONU declara el Día Internacional de la Papa. ¿Cuándo se celebrará?