Simbiosis es un emprendimiento social que cosecha, seca y comercializa hongos comestibles de plantaciones sostenibles de Pino Insigne de la mano de mujeres emprendedoras en las regiones donde se desarrolla.
César Huamán, fundador de Simbiosis, explicó que este año continuarán exportando hongos a España, Brasil y Argentina, y esperan sumar más destinos en los próximos años.
Esta iniciativa beneficia a 320 familias del distrito de Incahuasi (Lambayeque) y a 1200 familias de las regiones La Libertad, Cajamarca, Apurímac, Cusco, Amazonas y Junín.
El desarrollo de este emprendimiento en la región es posible gracias al esfuerzo conjunto entre Minera Poderosa, Asociación Pataz, la Municipalidad Distrital de Chugay y la Asociación Civil para la Investigación y Desarrollo Forestal (ADEFOR).
Emprendimiento liderado por mujeres logra récord de exportación a Europa