El Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) y el Centro Internacional de la Papa (CIP) están organizando el curso de aeroponía dirigido a universidades, instituciones del estado, empresas y semilleristas privados interesados en la producción de semilla de papa.
| What: | Curso de aeroponía para producción de minitubérculos de papa. |
| When: | 30 mayo de 2012 hasta marzo de 2013 |
| Where: | Estación Experimental Santa Catalina. Cutuglagua, Pichincha. |
| Contact Name: | Peter Kromann, p.kromann@cgiar.org |
| Contact Phone: | 593-2-3006443 Ext. 106 |
Programa del evento
¿Qué es la aeroponía?
La aeroponía es una tecnología novedosa que permite producir grandes cantidades de minitubérculos semillas de papa. Las raíces crecen en el aire dentro de módulos especialmente adaptados en invernaderos. Las plantas se alimentan a través de una solución nutritiva que es nebulizada a las raíces.
Características de la aeroponía
- Las cosechas son múltiples y secuenciales.
- El periodo del cultivo se alarga de 1 a 2 meses.
- Es necesario cumplir con estrictas normas de asepsia para evitar contaminaciones.
- La semilla proveniente de aeroponía produce igual que la semilla producida con otras tecnologías
- Se ahorra agua.
- No se utiliza desinfectantes de suelo.
Desarrollo del cultivo
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¿Qué se consigue con la aeroponía?
Se logra mejorar los rendimientos y disminuir los costos de producción. El desarrollo del sistema radicular y la tuberización se incrementa por el amplio espacio disponible y el ambiente óptimo para su desarrollo (balance de aire y humedad).
- Permite aprovechar mejor el espacio vertical del invernadero.
- Permite cosechar solo los tubérculos del tamaño y peso deseado (10-12 gramos).
- Permite mejorar la calidad sanitaria de los mini tubérculos.
| Características | Aeroponía |
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| Número promedio de tubérculos planta-1 | 32 a 51 |
| Número promedio de tubérculos m-2 | 997 a 1376 |
| Costo de producción tubérculo-1 | 0.11 a 0.14 |
¿Quien puede usar la aeroponía?
La aeroponía es una tecnología que necesita de infraestructura y de personal técnico calificado, especialmente en manejo de invernaderos, nutrición y fisiología de plantas. Por lo tanto, INIAP y CIP recomiendan esta tecnología para instituciones con experiencia previa en producción de semilla de papa y manejo de invernaderos.