Cordilheira dos Andes cultiva mais de 4,2 mil tipos de batatas

02/08/2015

Em um bairro da periferia de Lima fica o CIP – Centro Internacional de la Papa (batata, em espanhol). Mantido por ONGs, ONU e 58 países (o Brasil inclusive), o CIP guarda um tesouro para a humanidade: o Banco de Germoplasma, um banco de sementes conservadas a 20 graus abaixo de zero. Tem a cópia de todas as batatas conhecidas no mundo.

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